Sušená levandule

Svazky sušené levandule nabízíme dle aktuálních zásob, a to jako materiál pro vaši potřebu. Jako první, v období kdy levandule teprve nakvétá, sklízíme ještě zavřené květy (poupata) pro využití v kuchyni. Jako koření s významným aroma a specifickou vůní je velmi dobře využitelná. Květy jsou po usušení skladované dle gastronomických pravidel.
Pro floristické účely je sklízena levandule v období, kdy se otevírají první květy (má nejhezčí barvu a je při další manipulaci stabilní a květy neopadávají).
Pro využití levandule jako byliny máme svazky sušené levandule, která se sklízela v plném květu.
V nabídce sušeného květu může být i levandule, která byla plně nakvetlá a vyzrálá – aroma v této fázi kvetení by mělo být nejsilnější. Květy jsou ručně zdrhnuty a prosety přes síto. Skladujeme v dobře větraném prostoru chráněné před prachem.

2 komentářů k “Sušená levandule

Napsat komentář